Codul CAEN 1041 include:
- fabricarea uleiurilor vegetale nerafinate de: masline, soia, palmier, floarea soarelui, bumbac, rapita, mustar, in, etc.
- fabricarea fainii sau a pulberii nedegresate din seminte oleaginoase, nuci sau sâmburi oleaginosi
- fabricarea uleiurilor vegetale rafinate: ulei de masline, ulei de soia etc.
- operatiunile de prelucrare a uleiurilor vegetale: suflare, fierbere, deshidratare, hidrogenare etc.
Aceasta clasa include de asemenea:
- fabricarea uleiurilor si grasimilor animale necomestibile
- activitatea de extractie a uleiurilor din peste si mamifere marine
- productia turtelor din seminte de bumbac si a altor produse reziduale ale productiei de ulei
Codul CAEN 1041 exclude: