Fabricarea pâinii; fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patiserie
Codul CAEN 1071 include:
- fabricarea produselor proaspete de brutarie:
- pâine si alte specialitati de pâine (chifle)
- produse de patiserie, prajituri, placinte, clatite, tarte, vafe, pâine prajita etc.
Codul CAEN 1071 exclude:
fabricarea produselor de panificatie uscate, vezi cod CAEN 1072