Codul CAEN 0893 include:
- extractia sarii din subteran, inclusiv prin dizolvare si pompare
- producerea sarii prin evaporarea apei de mare sau a altor ape saline
- spargerea, purificarea si rafinarea sarii de catre producator
Codul CAEN 0893 exclude:
- prelucrarea sarii în sare comestibila, de exemplu sare iodata, vezi cod CAEN 1084
- productia de apa potabila prin evaporarea apei saline, vezi cod CAEN 3600